lunes, 21 de septiembre de 2015

Por Marian Molina
La protagonista venezolana de la mesa es, sin duda alguna, la arepa; el villano, indiscutiblemente el hambre; y el gran héroe es quien logre desayunar con una de las arepas más deliciosas de San Cristóbal. Dándole la bienvenida al sol, al trabajo, Milena Alviárez ofrece, desde hace más de cinco años, unas arepas inigualables.

En una esquina de la avenida 19 de Abril, se ubica Milena desde las seis y media de la mañana junto a su hermana Ismenia. Recibe con una sonrisa en la que se dibuja el buen día, a todo el que llega a preguntar ¿de qué son las arepas?, suponiendo que son las típicas arepas que encuentra en cualquier cafetín, pero la sorpresa es que están rellenas de cuatro ingredientes, que con sólo recordarlos se me hace agua la boca. Elecciones al azar como aguacate con queso blanco más salchichas rebanadas y huevo frito; o pollo con huevo revuelto más ricota y aguacate; o carne mechada con queso, huevo y el infaltable trozo de aguacate;  o una arepa más ligera de queso blanco, jamón, aguacate y huevo revuelto. En fin, son elecciones múltiples que Milena crea para cada día, y presenta en una caliente arepita frita deseada por los asiduos comensales.

La arepa es un sándwich de harina de maíz precocida, algunos le gusta asada, otros la prefieren frita. Ésta es una arepa rellena de aguacate, jamón, pollo guisado, trozos de salchicha y salsa de preferencia.
Desde las dos de la mañana su cocina se pone en acción. Un proceso de producción que se orienta por el cariño a sus comensales, desbordando sabor, alegría y raíces andinas, valores que me arriesgo a atribuirle por su calidez de atención a cada paladar que se acerca, aliñado con un toque de ingenuidad frente al pequeño mostrador ambulante.

Variedad de arepas, rellenos y salsas. Al fondo es Milena quien sonríe a sus comensales
Alrededor de cien desayunos vendidos en menos de dos horas hacen que su jornada laboral sea exitosa y satisfactoria. El resultado de todo esto es llevar la reina de todas las mesas venezolanas, el alimento de preferencia por las mañanas, con gran elaboración e indiscutiblemente calidad de servicio: “todo lo hacemos nosotras, por eso no incluyo ni masato ni chicha, puesto que aumentaría el trabajo, y si no resulta bueno preferimos no venderlo, no me gustan las comidas a medias, y arepas como estas nadie ha logrado venderlas”, confiesa Milena mientras atiende en menos de diez minutos a diez clientes, quienes encantados de su sazón y del bajo costo de los productos aprovechan para pedir por dos o tres.

Si deseas visitar el puesto arepero de Milena, se encuentra en la avenida 19 de Abril, al costado del restaurant Nan King, a una cuadra abajo del Círculo Militar, en la ciudad de San Cristóbal. De lunes a sábado, con horario de 6:30 a. m. a  8 a. m. Ahí le esperan las hermanas Alviárez con calor y sabor tachirense. 


Me gustaría conocer su opinión sobre estas arepas, cuando las haya degustado no olvide compartir su experiencia gastronómica.

sábado, 12 de septiembre de 2015

Por Lisseth Rivero

Imagen promocional del evento| Fuente: web


En un concepto futurista, las peleas de robots con complicadas funciones y una maquinaria “sacada de un cómic” son un sueño para muchos jóvenes. La Competencia Nacional de Robótica en Venezuela lleva este pensamiento a la realidad con robots de inteligencia artificial, competencias de precisión y velocidad, lucha del más fuerte y un espíritu de sana competencia entre los participantes.

Saúl Alfonso Quintero, profesor y uno de los organizadores de la V Competencia Nacional de Robótica, cuenta que tradicionalmente desde el  2011 existían dos categorías: la de Seguidor de línea (velocista) y la Sumo (lucha entre robots), y una tercera que también se mantiene durante cada competencia, pero que va cambiando las dificultades o pruebas cada año,  el denominado Desafío nacional.

Este desafío lo asigna la fundación patrocinante durante el año en cuestión, y en esta V competición es Fundaelectret, que ya había proporcionado ayuda durante la IV competencia en Mérida; a veces, el reto versa en recoger basura, medir las temperaturas o como el año antecesor sobre inspeccionar, el cual se repite en esta oportunidad. Fundaelectret tiene la idea de crear un robot que trabaje en los cables de alta tensión y detecte puntos de calor, maleza o cualquier irregularidad que presente la instalación.

Este año como novedad se integrará una categoría especial para espíritus jóvenes de primaria y bachillerato llamada Pioneros, dinámica en la cual se lleva un proyecto conceptual sobre las temáticas ofrecidas: agricultura para primaria y el manejo de desechos tóxicos para bachillerato, donde según el portal web oficial http://www.unet.edu.ve/evento/unetbots/ se busca la motivación de estos novatos. El año pasado el grupo UNET ganó en la categoría Sumo en 1.er. lugar y ha participado en todos los eventos de robótica desde el 2011 (Ulabots, Unegbots, Ccsbots, Ulabots y este año próximamente en la sede San Cristóbal). "Hay que conseguir materiales de primera como el motor y sensores, pero el material es importado. Se nos hace difícil costear los gastos, esta problemática hace que el proceso se retrase”, argumenta Quintero y el profesor Ángel Gil.

Acercamiento a la ciencia

Saúl Quintero, quien este año deja de figurar como participante y asume el rol de organizador, cuenta sobre su investigación e interacción con la robótica durante su carrera. “Actualmente hay dos proyectos importantes, el proyecto Lázaro es un robot para inspeccionar terrenos, que tiene auto-estabilización, brazos para poder superar cualquier irregularidad del terreno, en él hay distintas tesis doctorales. El otro proyecto es con una profesora de Biomecánica, la cual trabaja en una prótesis de rodilla, económica y hasta ahora las pruebas realizadas han sido exitosas, se espera poder sacarla al mercado para su venta. Todos los profesores tienen su proyecto: Gil, por ejemplo, trabaja en unos robots que se organizan en una especie de “colmena”, la cual tiene tareas específicas como buscar comida. Mi proyecto versa sobre mecánica, en desarrollo con la Universidad Politécnica Salesiana Ecuador”, explicó Quintero refiriéndose a los avances tecnológicos del Estado Táchira.

Así mismo, Quintero afirma que el tiempo empleado para realizar un robot varía; los grupos en especial de prototipos trabajan poco a poco durante los tiempos libres de la universidad, aunque el último mes “le meten la chola” –risas–, es un proceso que va desde la compra de los equipos, la espera de los mismos mientras se trabaja en el esquema, por último, el ensamble del autómata.

El deseo de superarse aporta a la experiencia

Los argumentos por parte de dos participantes del grupo Prototipos UNET, estudiantes de esa casa de estudios, hablan de sus aprendizajes desde la primera interacción con la competencia hasta el proceso de preparación para esta edición.

Iván López, estudiante de Informática 4.to. semestre de la UNET, participó en la edición anterior del evento (ULABots) con su robot seguidor realizado por él, bajo recomendaciones de otros integrantes del grupo Prototipos. Este año decide trabajar de nuevo bajo la misma categoría, de la mano de Gerardo Sánchez y Jesús Reyes “apenas terminó la competencia pasada, comenzamos a buscar los materiales y a replantearnos la problemática que se dio, estamos trabajando desde enero con el robot que presentaremos este año. Cada pista es diferente cada año, lo que sé de esta competencia es que agregarán objetos en medio de la línea de seguimiento que se tendrán que evitar, por lo que hay que tener un control en la velocidad y así manejar aún más la coordinación”, explicó López entusiasmado.

Kevin Hernández, estudiante de informática del 7.mo. semestre de la misma casa de estudios del participante anterior, se inscribió para la categoría desafío, donde interactuó como espectador el año pasado. Su compañero actual, que participó en la IV edición, en el Desafío nacional, se planteó junto con él en rediseñar el robot ganador partiendo desde el anterior, sin embargo, que sea totalmente distinto (otra programación). En el área de investigación de Robótica se está trabajando en otra cosa, desarrollando robots para la tesis del profesor Gil, en el software de la comunicación entre los mismos, proyecto en el cual participo también”, relata Hernández sobre sus otros desempeños en el área de robótica.

Hernández expresa su expectativa de este año en base a las anécdotas de la competencia anterior: es complicado, porque hay muchas personas inteligentes compitiendo y otros buenos diseños también; el año pasado ganó el grupo de la ULA y en 2.do. lugar quedó el de la UNET en esta categoría. Es una competencia estrecha, se siente más el peso en la categoría donde se inscribe más gente que es la de Seguidor de línea.
Finalmente, el organizador Ángel Gil hace un resumen de su trayectoria en la robótica y las competencias: El evento comenzó en el 2011 por iniciativa del profesor Rafael Rivas en la Facultad de Ingeniería de la ULA, sede Mérida, donde la UNET participó en el primer encuentro. La competencia este año se realizará en las instalaciones de la UNET con cuatro categorías (Seguidor de línea, Sumo, Desafío nacional y Pioneros); “la experiencia ha sido satisfactoria, hemos conocido gente genial. Durante las competencias de ediciones anteriores conocí a mis tutores de tesis y se ha hecho una pequeña familia amantes de la robótica”, cuenta el actual organizador del evento, que con ojos brillosos y una gran sonrisa expresa su entusiasmo. 

Gil hace una mención especial a un estudiante, Luis Zambrano, que ha participado durante todas las competencias, este año se organizó con Franklin Murillo para ingresar. En las primeras dos ediciones fue con el hermano, y el año anterior ganaron en la categoría Sumo, por lo que va en la V competencia a defender su título. 

En la competencia Nacional de Robótica se viven experiencias de investigación y desarrollo en el área de autómatas, las cuales están como un compartir de ideas y motivaciones con aires de recreación que terminan atrapando a los fanáticos y formando de esto una gran familia que trabaja en los avances tecnológicos.

La Universidad Nacional Experimental del Táchira invita al público en general el 28, 29 y 30 de octubre a vivir la experiencia y participar como concursante o espectador en la V Competencia Nacional de Robótica.

lunes, 7 de septiembre de 2015

Por Lotty Guerra
(lottyg28@gmail.com / https://www.facebook.com/lotty.pernia)


Marcel del Castillo nació en Caracas, Venezuela, en 1974; estudió Comunicación Social y Letras. Se desempeña como fotógrafo independiente de trayectoria, promotor cultural, director y fundador de GAF- Galería de Arte Fotográfico en Venezuela, del Festival Nacional de Fotografía, MERIDAFOTO, y editor jefe del sitio web de fotografía latinoamericana espaciogaf.com. Ha publicado el libro monográfico La soledad de los objetos y ha producido y dirigido varios documentales, entre ellos En busca del color, seleccionado en varios festivales de cine nacionales e internacionales. Fue el responsable del diseño de luz y foto fija de la obra teatral Sobre la andina tierra. Sus obras se han expuesto por varios países alrededor del mundo. Individualmente y colectivamente sus proyectos se han podido ver en Kowasa Gallery y en Il Mondo Galería de arte fotográfico en Barcelona, España; Station Foe Gallery en Munich, Alemania; Galería La Otra Banda, Galería de Arte Tovar y Museo Gonzalo Rincón Gutiérrez en Mérida, Venezuela; Ateneo de Cabudare, Barquisimeto, Venezuela; Cubo 7, Centro Cultural Hacienda la trinidad y Liberarte espacio de arte, Caracas, Venezuela; Los Ángeles y Miami USA; Praga, República Checa; Roma, Italia; Buenos Aires, Argentina; México DF, Monterrey y Saltillo, México; Santander, España; Praia de Ancora, Portugal; Bogotá, Colombia; Caracas, Maracaibo, Barcelona, Guanare, Mérida y Valencia.


MÉRIDAFOTO es organizado y producido por Asociación civil ESPACIO GAF-Galería de arte fotográfico, su director y fundador es Marcel del Castillo. Este evento se realiza con el apoyo de las instituciones culturales de la ciudad de Mérida en Venezuela.
El MÉRIDAFOTO es un festival de fotografía que se realiza anualmente en Venezuela, actualmente es el único que se lleva a cabo en todo el país, este evento dura tres días didácticos y consta de talleres, charlas y foros, y en todo el mes de octubre se puede apreciar la galería del III Salón, todo su discurso gira en torno a la fotografía, sus formas, historias, el fondo de la imagen, el tema, y toda la esencia que la misma fotografía contempla. Los artistas comparten con el público y los especialistas para nutrir este encuentro que rebasan los terrenos limítrofes uniendo a Latinoamérica en un mismo encuentro.   
En esta ocasión Masato Cultural se complace en entrevistar a Marcel Castillo, quien nos cuenta sobre la edición 2015 del MÉRIDAFOTO y III Salón nacional de proyectos fotográficos ESPACIO GAF.
¿Cómo ha sido la evolución del Méridafoto?, ¿en qué se diferencia la tercera edición en relación con las anteriores?
Hasta ahora la evolución del Festival MÉRIDAFOTO, no ha sido diferente a cualquier otro emprendimiento cultural. Pese a realizarse en un entorno tan hostil, cada edición ha crecido, en participación, en la calidad de las muestras, en el perfil de los invitados y en la profundización de los temas que tratamos en el ciclo teórico del festival.

Pero por encima de eso, valoro que cada edición suma voluntades para su producción. Cada año parece imposible su realización, en especial por el deterioro y la polarización de la cultura del país. Las instituciones públicas están encerradas en sus temas y las privadas en los suyos. MÉRIDAFOTO es plural, diverso; damos espacios a todas las experiencias y estilos dentro de la fotografía.  Desde autores consagrados hasta artistas emergentes con propuestas innovadoras o viceversa. Cada año dentro de los invitados hemos conseguido colaboradores excepcionales que nos ayudan a llevar a buen puerto el festival.

La tercera edición tiene tres elementos nuevos, que son muy enriquecedores para la experiencia de quienes visitemos el festival. La primera, es la llegada de nuestros primeros invitados internacionales, como el mexicano Alejandro Cartagena, que este mismo año ha expuesto su obra en festivales muy importantes de Europa y Estados Unidos, y viene a compartir con nosotros sus obras e ideas. Segundo, la realización de la primera residencia artística para fotógrafos internacionales y tercero el visionado de portafolios.

Todas estas actividades se suman al ciclo teórico del festival, el paseo fotográfico, el Salón Nacional de Proyectos Fotográficos Espacio GAF2015, y las exposiciones en los espacios culturales de la ciudad.

¿Es la primera vez que en el Méridafoto se realizan actividades como la residencia artística internacional y el visionado?, ¿de qué tratan y qué objetivos tienen?

ESPACIO GAF  abrió este año por primera vez una convocatoria internacional para residencias artísticas para fotógrafos, cuyo trabajo se mostrará en el Festival MÉRIDAFOTO. La finalidad es expandir la mirada, las experiencias que vivimos  y compartimos en las jornadas del festival. Un autor extranjero, que venga a Venezuela y viva por casi un mes y desarrolle un trabajo fotográfico, nos aportará nuevos conceptos, nos mostrará visiones nuevas sobre nuestro entorno inmediato, y en especial nos revelará otras formas de contar, de narrar.

La artista seleccionada este año es la Neozelandesa Erin Holland, quien realizará un trabajo fotográfico en Mérida que se proyectará en las jornadas del festival.

La actividad de visionado de portafolios sigue un poco en la línea de nuestro objetivo principal como festival. Es la orientación a los fotógrafos para que elaboren discursos y narrativas con la imagen, y esto lo ponemos de manifiesto con el Salón de Proyectos Fotográficos, el ciclo teórico y ahora el visionado de portafolios, que le da la oportunidad a los autores de  mostrar sus series, y proyectos, de forma personalizada a experimentados fotógrafos e investigadores, para que los orienten o guíen en el desarrollo de sus  trabajos.

¿Cuáles serán los tópicos de los foros, las charlas y los talleres?, ¿a qué obedece la selección de esa temática?

El Festival MÉRIDAFOTO hace hincapié en la narrativa y el discurso visual, y para ello se realiza una selección de autores, tanto consagrados como emergentes, para que a través de sus experiencias y sus proyectos nos revelen cómo crean y desarrollan temas utilizando la fotografía como herramienta.
Los invitados manejan temáticas muy diferentes entre sí. Hasta ahora no nos gusta el encasillamiento o hacer un festival de fotografía de un solo estilo determinado. 

En cada edición abrimos espacios a nuevos planteamientos e ideas. Este año, por ejemplo, se presentarán nuevas plataformas tecnológicas para la educación y difusión, se tratará el tema de los álbumes familiares, las colecciones de fotografía, los desarrollos de ideas, etc.

 Actualmente la fotografía se ha expandido por el uso de las redes sociales y la Internet, ¿qué cambios observas y cómo valoras su impacto?

La accesibilidad a los dispositivos y software para hacer y retocar fotografías evidentemente ha expandido el uso de la fotografía más allá de ser un medio de expresión, únicamente con fines informativos, artísticos o de capturar un momento especial y guardarlo para el recuerdo. Ya la fotografía no pertenece a un grupo estudiado e iluminado con la capacidad de fotografiar. Hoy, tomar una fotografía son muchas cosas. Desde capturar un anuncio de “reparación de lavadoras” en la calle y pasárselo por mensajes a tu esposa o algún amigo, hasta una puesta en escena en un estudio con una dirección de arte y una iluminación cuidadas, y en el medio cientos de utilidades de la fotografía.  Esto, en mi criterio, lleva a los fotógrafos a ser mucho más cuidadosos en cómo usar la fotografía. A pensar en la imagen, más que en la cámara; pensar en el tema más que capturar lo “bonito”. En definitiva, a estudiar y pensar la imagen una y otra vez.

Pero una cosa no quita lo otro. Yo puedo ser un fotógrafo estudiado y trabajar temas muy profundos, y utilizar mi cuenta de Instagram para momentos familiares. Entonces, al fin y al cabo, es un medio de comunicación que las redes y las nuevas tecnologías lo han puesto al mismo nivel de hablar o escribir.  Lo que no significa que todos sepan cantar o escribir una novela. Lo mismo pasa con la fotografía.

Como fotógrafo, celebro todos estos nuevos desarrollos, y busco la forma de que cada nuevo descubrimiento se convierta en elementos narrativos para las cosas que quiero contar con imágenes.

¿Qué le aconsejaría a un joven con deseos de formarse como fotógrafo?

Yo todavía soy joven, así que el que tiene que recibir consejos soy yo. 
Pero te puedo decir que me encanta estar en el MÉRIDAFOTO, callado y escucharlos a todos, sus ideas, sus proyectos, y el resto del año rumiar todos esos pensamientos.  Así que lo que les puedo decir a los jóvenes como yo (risas), es que asistan al festival, que escuchen.

Cuando uno está comenzando cree que puede llegar a inventar algo nuevo dentro de la fotografía, una imagen nunca vista y llevarla a todos los festivales, a las galerías y que nos den más de cien likes en Facebook, creo que por ahí no va el camino. El tema está adentro de uno, que esa fotografía, eso que quieres contar, tus referencias, pueden estar en el cine, la literatura, la pintura, la arquitectura, la biología, en una caminata por el centro, en un viaje a la playa, en tu baño, en la fila para comprar en el supermercado, en la jefatura de policías o en el parque jugando con tus hijos.  No está en la opinión de un curador, o la aceptación de un festival o en los likes.

Para que un proyecto sea tremendo, te tiene que estremecer a ti. Y si le estremece a alguien más, pues bárbaro, atómico y ya.

Hace unos años en Espacio GAF comencé a dar el taller “El discurso visual y sus consecuencias”, hoy día lo he retomado para darlo en una academia en México, y te puedo decir que cada festival me ha aportado elementos y conocimientos que he incorporado al taller. Como las teorías e ideas de Wilson Prada, la experimentación de Nelson Garrido, las conexiones emocionales de Edgar Moreno, las investigaciones de Antonio Briceño, la simbología objetual de Juan Toro, la diversidad temática de los participantes del Salón ESPACIO GAF, etc. De todos he aprendido. MÉRIDAFOTO es una beta de experiencias y miradas supremamente enriquecedoras.

Esto ha influenciado mi trabajo tremendamente. Cada día pienso más en el tema, en el discurso, en la imagen simbólica, la fotografía apenas es una herramienta. Es un medio, no un fin. Hoy soy mucho más tolerante con cualquier imagen, hasta con la vida misma.

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Por Felipe Silva González

Libros esperando nuevos dueños. Foto: Felipe Silva
Amarú Mond, organizadora del Trueque. Foto: Felipe Silva 
Como ya viene siendo habitual en la ciudad de San Cristóbal, el bulevar de la Cantv fue de nuevo el lugar de reunión de los seguidores de diversos géneros literarios, gracias a la convocatoria para el IV Trueque de libros realizado el 08 de agosto, actividad organizada por Porfirio Parada, Jhoel Hiram y Púrpura Poesía.

Teniendo como paisaje la iglesia El Ángel que da justo al frente, el Trueque de libros se realizó sin ningún obstáculo, más que la incipiente lluvia que mantuvo a los asistentes resguardados para poder apreciar las obras que se encontraban disponibles; la actividad duró desde las diez de la mañana hasta las cinco de la tarde, horario ya prefijado para todas los trueques que han ocurrido hasta ahora.

Como se viene realizando desde principios del año, los participantes pudieron intercambiar libros de distintos géneros y temáticas, en un ambiente de cordialidad, además de convivencia.

Cabe destacar que en la página oficial del evento en Facebook se han resaltado una serie de normas para este y los próximos intercambios bibliográficos, en la cual se destaca, por ejemplo, la prohibición de intercambiar libros en mal estado, con hongos o mutilados.

Para más información acerca de estas normas y de los próximos trueques de libros a realizarse, les recomendamos seguir el evento a través de sus redes sociales:


Twitter: @truequesc

Además de seguir a Masato Cultural para saber más información sobre este y otros eventos culturales.

Masato Cultural

Espacio de promoción cultural dirigido por estudiantes de la carrera de Comunicación Social, cuyo fin es informar periodísticamente sobre los eventos culturales realizados en el estado Táchira, Venezuela

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